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技赋能传国粹 匠心筑梦育人才 —— 四川省食品药品学校第十二届技能大赛中药炮制组竞赛圆满落幕

信息来源: 发布日期:2025-12-15

传承中药炮制精髓,锤炼专业实战技能。20251211日,我校第十二届技能大赛中药炮制组竞赛圆满收官。经过理论知识的严苛筛选与实操技艺的激烈角逐,12 名晋级决赛的选手同台竞技,最终 6 名学子凭借扎实的专业功底和精湛的炮制技艺脱颖而出,斩获各项殊荣。


中药炮制是中医药传承千年的核心技艺,更是保障中药疗效与用药安全的关键环节。为确保竞赛的专业性与公正性,本次中药炮制组竞赛分为理论竞赛与实操决赛两个阶段。在首轮理论竞赛中,参赛选手需精准掌握中药炮制学基础理论、炮制规范、质量标准及安全操作等核心知识,经过严格考评,共有 12 名选手凭借优异成绩成功晋级决赛,获得实操比拼的入场券。


决赛阶段聚焦炒王不留行白芍炙法两大经典炮制项目,这两项技艺既考验选手对火候、时间的精准把控,又要求熟练掌握炮制手法的规范性与灵活性。比赛现场,12 名决赛选手精神饱满、有条不紊,称量、预热、炒制、炙制、出锅、检验,每一个环节都精益求精。炒王不留行时,选手们紧盯锅中药材的色泽变化与爆裂声响,精准控制翻炒频率与火候大小,力求达到爆花率高、色泽均匀的标准;白芍炙制过程中,大家严格遵循炮制工艺要求,熟练完成辅料配比、浸润、炒制等操作,展现出扎实的专业素养与良好的实操能力。


经过评委组从炮制工艺规范性、成品质量(色泽、性状、气味)、操作熟练度、安全文明生产等多维度的严格评审,最终中专中药 23-6 班蒲萌同学凭借出色的表现斩获一等奖;中专中药 23-7 班李思钰、易容吉同学荣获二等奖;中专中药 23-8 班罗棠曦、中专中药 23-7 班罗诗宇、中专中药 23-3 班梁美榕同学获得三等奖。


此次中药炮制组竞赛不仅为学生搭建了展示专业技能、切磋技艺的平台,更以赛促学、以赛促练,进一步激发了学生学习中医药专业知识的积极性与主动性,有效检验了学校中药专业的教学成果。我校始终坚持以技能立身、以匠心致远的育人理念,注重实践教学与技能培养的深度融合。未来,学校将继续搭建更多技能竞赛平台,不断优化人才培养模式,为中医药行业输送更多高素质技能型人才,助力中医药事业高质量发展。

中药系供稿