科技服务

当前位置: 首页-> 科学研究-> 科技服务-> 正文

科技服务系列二 :藤椒种植技术服务

信息来源: 发布日期:2022-03-11

   2022311日,我校老师赵磊、李应军、运潭乐山市经济作物站副站长曾建威乐山市农研究院经济物研究所副所长邓济承应峨眉山市万佛藤椒专业合作社负责人余敏经理的邀请,峨眉山市红山藤椒种植基地进行技指导。首先余经理向介绍了基地基本情况和存在的一些问题红山藤椒基地面积300亩,藤椒资源圃、种育区和大生产区板块。大田生产区已经全面投产,年产量大约在5kg存在问题主有种植模式、病虫害防治、优培技和优化管理等。针每项问题,专家们认真分析,逐一解答随后专们到田间考察了今年藤椒长势,就后面田间管理提出了建设性建议,确保基地今年藤椒丰收。

  藤椒Zanthoxylum armatum DC.为落叶小乔木,高3-5m;茎枝多锐刺,刺基部宽扁;羽状复叶,小叶对生,3-9枚,干后叶缘略向背卷,叶面稍粗皱;花序近腋生或侧枝之顶,长2-5cm;果紫红色,有微凸起少数油点,因其枝叶披散,呈藤蔓状,故称藤椒。果实具有浓郁的麻香味,多直接食用或以调料入味,近年来,人们已经开发出藤椒油、藤椒油树脂及藤椒精油等一系列产品。根、茎、叶、果及种子可作草药,有祛风散寒,行气止痛之功效。治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛等症。