唐廷猷，男，汉族，主任中药师，1940年11月7日出生，重庆合川人。1963年8月毕业于成都中医学院中药学专业。1986年～1993年，任学院教务科长等职，1993年9月～2000年12月，任副院长。
1984年4月，唐廷猷教授参加研究编写《药膳学》获四川省人民政府重大科技成果四等奖。2001年受聘华联药业、宜宾成药公司短期工作。2002年应聘山西生物应用职业技术学院讲中国药业史。2003年应聘浙江医药高等专科学院讲中国药业史。2004年至今学院返聘任教，讲中国药业史。
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