刘校长一行首先来到学生食堂，与就餐学生进行交谈，了解学生对食堂饭菜品种、口味、价格、份量、服务等情况，并对大家提出节约粮食，按量买饭、尽量光盘的建议；刘校长一行还仔细查看了食堂库房、备餐间、操作间、冷冻柜、留样柜等场所和设备，要求进一步完善物料存储的分类标识、进出台帐、留样菜品；在残食回收处，刘校长向工作人员了解餐盘回收及清洗消毒情况；随后，刘校长一行来到食堂办公室，详细检查了食堂台帐、票据管理情况等；最后在食堂宣传展板前，刘校长希望对校园饮食文化、食品安全、营养健康膳食等方面加大宣传力度。  

　  在检查过程中，刘校长对学校饮食管理工作表示满意，希望后勤处继续保持这种工作状态，在工作中不断突破创新，主动听取师生意见，接受师生监督，改善就餐条件，坚决守住食品安全底线。后勤处负责人表示，将按照刘校长的指示要求及广大学生的合理建议，认真做好食堂管理服务保障工作，确保广大师生舌尖上的安全。 

　　后勤处供稿 

　　 2019年3月21日