5月28日，在二教广场旁开展了一场别开生面的学生活动。校团委社团部食品创新实践社正在展示他们一学期的学习成果。现场热闹非凡，人影攒动，老师和同学们一边品尝美食一边交流评价，一场由食药校学子编织的美食盛会由此开启。

活动现场，丰富多样的美食让人应接不暇。在饮品区，红茶菌液静静摆放在容器中，它可是发酵饮品中的“宝藏”。饮品历经时间的发酵，产生了多种益生菌，那独特的酸甜滋味，仿佛是大自然与微生物共同谱写的美妙乐章，每一口都能让人感受到发酵的饮品神奇魅力。在面点区，迎面扑来的香气正是刚出锅的红糖馒头。馒头在蒸笼中饱满圆润，揭开蒸笼的瞬间，浓郁的红糖香气四溢。通过精选优质红糖、精心揉制、多次发酵，馒头口感松软且富有弹性，每一口都甜而不腻。山药紫薯馒头则是颜值与美味并存，新鲜的山药和紫薯，保留天然色泽与营养，不添加任何色素，造型可爱，口感软糯，充满了谷物与薯类的自然清香。

甜品区同样精彩纷呈。葡萄干杏仁黄油奶酥精致小巧，制作过程可是饱含巧思。浓郁的黄油香气是灵魂，混合着香甜的葡萄干、香脆的杏仁碎，经过精准的烘焙火候把控，一口咬下，层次丰富，酥脆香甜，在味蕾上绽放出美妙的交响曲。随着前来品尝的同学越来越多，社团成员们也忙得不亦乐乎。他们一边热情地为大家介绍美食的制作过程和特色，一边及时补充美食，确保每位同学都能品尝到。

此次活动，不仅是一场美食的盛会，更是食品创新实践社成员们知识与创意的精彩呈现。大家在享受美食的同时，不仅进一步了解了食品制作背后的工艺和文化，也加深了对食品安全的关注。食品创新实践社将继续秉持创新精神，在未来开展更多有趣、有料的活动，期待下次与大家再次相聚，一同探索更多美食奥秘！

撰稿：食品创新实践社

编辑：王又可 章琦

审核：徐进

终审：李本权

校团委宣传部供稿

2025年5月28日