2025年11月7日，为期六天的乐山市市场监管系统食品安全监管能力提升培训班在四川省食品药品学校顺利闭幕。本次培训旨在全面提升乐山市市场监管系统食品安全监管人员的专业素养和业务能力，共有来自乐山市各级市场监管部门的70余名食品安全监管人员参加。

开班仪式隆重开启，领导寄语殷切期望

11月2日下午，培训班开班仪式在四川省食品药品学校黄帝大酒店二号楼五楼四会议室隆重举行。乐山市市场监管局党组成员、副局长谭旭东，四川省食品药品学校党组成员、副校长李承革出席开班仪式并发表重要讲话。谭旭东副局长在讲话中强调了食品安全监管工作的重要性，指出“食品安全是民生工程，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全”，并对参训学员提出了明确要求，鼓励大家珍惜学习机会，努力提升食品安全监管能力。李承革副校长则介绍了学校的概况、培训设施及本次培训的课程安排，对学员们表示了热烈的欢迎。

课程内容丰富实用，紧贴食品安全监管实际

本次培训课程安排紧凑且内容丰富，涵盖了食品安全监管的多个关键领域。

从11月3日开始，学员们通过在线视频培训，参加了国家市场监管总局举办的食品安全全链条监管培训班，系统学习了食品安全监管的最新政策和实务知识。

此外，培训班还邀请了乐山市市场监管局食品生产监管科刘雪莉、成都市市场监管局食品经营处调研员龚一鹤等业内专家，就新标准在监管中的运用、食品安全突发事件应急处置等专题进行了深入讲解。

现场教学与交流讨论相结合，提升学习效果

除了传统的课堂讲授外，培训班还注重实践与交流。11月5日下午，学员们围绕食品安全监管中的热点难点问题进行了交流讨论，乐山市市场监管局领导现场指导，促进了学员之间的思想碰撞和经验分享。

11月6日，学员们还学习了食品安全抽检工作实务，通过案例分析、实操演练等方式，进一步掌握了食品安全抽检的流程和技巧。

学员反响热烈，表示将所学应用于实际工作

通过六天的紧张学习，学员们纷纷表示收获颇丰。大家普遍认为，本次培训课程内容贴近实际、针对性强，既解决了日常工作中遇到的实际问题，又拓宽了视野和思路。来自市中区市场监管局的李建明副局长表示：“这次培训让我对食品安全监管有了更深入的认识，我将把所学知识和技能应用到实际工作中去，为提升乐山市的食品安全水平贡献自己的力量。”

培训圆满结束，展望未来食品安全监管工作

随着11月7日下午食品安全抽检工作实务课程的结束，本次食品安全监管能力提升培训班也圆满落下了帷幕。

学员们纷纷表示将把所学知识和技能转化为实际工作中的行动，为提升乐山市的食品安全监管水平贡献力量。同时，他们也期待未来能有更多这样的学习机会，不断提升自己的专业素养和业务能力。