2025年5月12-16日和5月19-23日，四川监狱系统罪犯食品安全管理人员培训班在学校培训中心举办。四川监狱系统罪犯食品安全管理人员等相关人员300余人参加培训。

四川省食品药品学校继续教育科干事杨秀英主持结业仪式，四川省食品药品学校副校长李承革致辞，四川省监狱管理局邛崃监狱副监狱长刘斌出席结业仪式并作培训总结。

培训过程中，进行了丰富而全面的授课。以食品安全的法律法规及相关文件解读、食品安全事件应急处置及案例分析、食品安全全链条及重点环节管控、食品采购的相关要求、智慧食堂和食品安全智慧监管、药食同源中药材的应用及营养健康管理为培训内容，提升四川监狱系统罪犯食品安全管理人员综合素养。

今后培训中心将不断创新，承接更多食品安全监管培训，促进食品安全监管人员综合素养提升。

继续教育科供稿

2025年5月23日